Tinto de Verano (Spaans: Rode Wijn van de Zomer)
Omdat Tinto de Verano een licht alcoholische drank is die je drinkt om op hete dagen je dorst te lessen is het aan te raden om een groot (1/2 liter) glas te gebruiken.
De drank is een combinatie van frisdrank en rode wijn.
De frisdrank komt uit de koelkast, is dus koud, maar de wijn niet.
Gooi daarom het glas tot aan de rand vol met ijsblokjes.
Vul het glas half vol met rode wijn.
Gebruik geen dure wijn.
Dat is zonde omdat door de mix de bijzonderheden verloren zullen gaan.
Vul de rest aan met een zoete frisdrank.
Gebruikelijk is om hier een limoen of citroenachtige drank voor te nemen.
Bijv. Fanta limoen, Sprite of 7Up.
Salud !
DQ
.
dinsdag 27 mei 2008
Andalucía
Zij die vaker dit log bezoeken kennen mijn grote liefde voor Andalucía.Ik kan het dus ook niet laten om daar geregeld iets over te schrijven.
In de Volkskrant kwam ik een artikel tegen welke ik de lezer niet wil onthouden.
KLIK op de foto om er te komen.
DQ
.
De Kwink
De kwink
De kwink zit dronken in het bos
En slaat er als een gek op los.
Twee pappelvinken zien 't ontdaan
Met boze pappelogen aan.
Een spreekt misprijzend: 'Zeg, mijnheer,
Dit vinden wij geen grapje meer.'
De kwink schenkt hem één schampere blik,
En snuift dan smalend: 'Pappelfrik!'
Ontsteld vliegen de vinken op;
De kwink draait kalm zijn slagwerk op.
Cees Buddingh' (1918-1985)
De kwink zit dronken in het bos
En slaat er als een gek op los.
Twee pappelvinken zien 't ontdaan
Met boze pappelogen aan.
Een spreekt misprijzend: 'Zeg, mijnheer,
Dit vinden wij geen grapje meer.'
De kwink schenkt hem één schampere blik,
En snuift dan smalend: 'Pappelfrik!'
Ontsteld vliegen de vinken op;
De kwink draait kalm zijn slagwerk op.
Cees Buddingh' (1918-1985)